Sukseongdo Jungmun Branch
以濕式熟成與乾式熟成並行熟成濟州黑豬，帶出更深層風味的濟州代表性熟成黑豬專門店。
기본 정보
- 주소
- 西歸浦市 一周西路 1101
- 운영시간
- 11:30 - 22:00
- 전화번호
- 0507-1316-5213
Sukseongdo Jungmun Branch西歸浦市 一周西路 1101
소개
位於中文觀光園區附近的濟州黑豬專門店，選用濟州產黑豬並透過店內自家熟成流程，使肉品風味更濃郁、口感更柔嫩。其特色在於同時採用濕式熟成與乾式熟成，將肉汁與香氣層次發揮到極致。由店員親自代烤，讓你能輕鬆品嚐到最美味的狀態。招牌菜包含交叉熟成黑豬厚切肉（Geun-gogi）、帶骨里肌、五花肉、梅花肉等；搭配鯷魚發酵醬（Meljeot）與各式小菜，風味更顯出色。鄰近中文觀光園區、天帝淵瀑布與柱狀節理帶，很適合作為旅途中用餐行程，也是能完整體驗濟州黑豬濃厚風味的人氣美食店。
