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有機小麦粉・全粒粉・ライ麦を使用し、長時間発酵させた天然発酵種のパンを提供。化学添加物や保存料を使わない、ヘルシーなベーカリーとして知られています。看板メニューのクロワッサンは、フランス産のナチュラルバターと有機小麦を使用し、あっさりし...
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