Dongmyeongdongrak

オーガニック全粒粉と天然発酵の酵母種を使い、時間をかけて丁寧にパンを焼き上げるベーカリーです。華やかなデザートよりも、身体にやさしく素朴な食事パンが中心で、済州の地元客にも継続的に通われている店として知られています。代表メニューはチャバタ、カンパーニュ、全粒粉パン、塩パン、ガーリックパンなど。天然発酵ならではの奥深い風味と、もっちりとした食感が特徴です。重たさがなく食べやすいため、パン巡りを楽しむ旅行者にも人気。店内は大きくありませんが、温かく清潔感のある雰囲気で、利用はテイクアウトが中心です。協財（ヒョプチェ）・金陵（クムヌン）・飛揚島（ピヤンド）観光の前後に、気軽に立ち寄って済州ならではのヘルシーなパンを味わえる、ハルリムの隠れ家ベーカリーです。