澄んだ冷たいスープとコシのある麺で、長く愛されているローカル食堂です。看板メニューは水ミルミョンとビビンミルミョン。濃い肉の旨みを感じるスープ、甘辛いタレのどちらも好みに合わせて選べます。さらにスユク(ゆで豚)や餃子を添えると、しっかり...
Places Sanbang Sikdang済州を代表するミルミョン専門店で、長年同じ場所で営業を続けるモスルポのローカル人気店です。看板メニューは水ミルミョンとビビンミルミョンで、さっぱりとして澄んだスープと、コシのある麺の相性が魅力。水ミルミョンは濃い肉の旨みを感じつつ後味は...
Places Cheongrubong Pyeongmakguksu大静邑の一周西路沿いにあるマッククス専門店。すっきりとした味わいのそば(メミル)麺料理とスユク(茹で豚)が評判で、地元で長く愛されている食堂です。看板メニューは水マッククスとビビンマッククス。そば特有の香ばしさと、もちっとした麺の食感が...
Places Deompoベトナムのフォー専門店で、済州島西側でさっぱりと負担なく食事をしたいときに立ち寄りやすいお店です。看板メニューは牛肉フォーと辛口フォー。深みのある濃いスープに、やわらかな肉と新鮮な野菜が加わり、すっきりしながらもコクのある味わいが楽しめ...
Places Ilpum Sundubu Moseulpo Branchボリュームがあり胃にやさしい食事を求める地元客や旅行者に、長く愛されているお店です。看板メニューは海鮮スンドゥブ、辛口スンドゥブ、えごま(粉)スンドゥブなどで、好みに合わせて味を選べます。ぐつぐつ煮立った熱いスープが魅力です。やわらかな...
Places Norangkkoriラム串・羊肉の専門店で、済州島西部で羊肉とラム串をしっかり味わえるローカル人気店です。看板メニューはラム串、ラムカルビ、ラムロースなどで、炭火焼きにより香ばしい風味ともっちりした食感を引き立てているのが特徴。クセをうまく抑えているため初...